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＊JR上野駅から徒歩５分 上野２丁目仲町通り内
ビール醸造所と羊ステーキ
８名様半個室や
～40名様大座敷も完備！
お気軽にご相談下さい！
こだわりの羊料理。すべて自家製。（税込み価格表記）
LOVE 羊 贅沢に美味しいものを
中でも特別贅沢な極上の羊肉料理
とろける幸せをご堪能ください極上フィレ肉のロースト -ハリッサとサツマイモフリット添え-
唐辛子ベースのスパイスペーストハリッサ！ほど良い辛さがうまーーーーい！
￥2,750
最上級部位のロースト80g
1頭から５％しかとれない希少でかつ最上級のロースを活かして考えた料理。ハーブとスパイスの香り豊かなベルモットソースです。
￥3,080
厚真羊のモモステーキ 80g
1頭から８％しかとれない希少なお肉。ステーキにいちばん合うモモを絶妙な火加減で焼き上げます！しっかりとした旨味と食感！
￥2,980
極上ラムパッチョ
最初にオーダーすると華やか！
盛り上がりたいときの極上フィレ肉
￥2,200
ビール屋ならではの ラムシャンク煮 カルボナード風
これは食べたい！クラフトビール「ひつじあいす」
を使った、ドイツ仕込みの煮込み！
￥2,980
ラムのパテ・ド・カンパーニュ
ラム肉で真面目に作りました！ピクルスにもゾッコン
￥880
LOVE 羊 自慢の炭火ひつじステーキ
焼き上がりまで少々お時間を頂きます。お早めにご注文を◎ラムランプ(イチボ) ステーキ150g
おしり部分の希少な赤身肉！食べ応えしっかり！
￥2,200
【なくなり次第終了】チリ・パタゴニア産 ラムチョップ（タレorシオ）2本
野生動物の楽園パタゴニアの牧草で育った生後3～4カ月の希少なラム。赤身に弾力があり、濃厚で食べ応えあり！（1本￥660）
￥1,320
かぶりつきラムチョップ（タレ・シオ）2本
羊の中でもラムチョップは特別！
２本はペロリといけちゃいます（1本660円）
￥1,320
おろし大根のマリネ
ありそうでない最高な組み合わせ！
￥330
2種の赤い野菜のマリネ
赤キャベツと紫玉ねぎ。お肉と一緒に食べればますます美味しい
￥440
LOVE 羊 前菜たち
希少部位をあれこれ美味しく仕上げました！
ぜひご賞味くださいラムのパテ・ド・カンパーニュ
ラム肉で真面目に作りました！ピクルスにもゾッコン
￥880
ラムレバーのコンフィと夏野菜のタルティーヌ
ラムレバーと夏野菜で美味しく元気チャージ！
￥750
ラムのリエット バケット付き
ワインと共に弱火でじっくり煮てペースト。ココットの中に羊肉の旨みがギュッと詰まってます。バゲットに乗せて召し上がれ。
￥780
羊の白センマイ刺
ラムのセンマイは、牛よりたべやすい
クセがなくてあっさりしてます
￥600
イチジクとブドウの羊飼いのサラダ
フルーツの美味しさを“はちみつドレッシング”で更に 引き立たせたウマウマサラダ！
￥880
羊のハートハツの刺身
酢味噌と香味葱で日本風にしてみました
￥690
ラムたん炙りベーコン ＆ポテトサラダ
このポテサラおいしいと評判♪
￥640
たんの葱塩レモン
ヒツジのタンは小さいのです
￥690
おろし大根のマリネ
ありそうでない
最高な組合せ！
￥330
2種の赤い野菜のマリネ
赤キャベツと紫玉ねぎ。おつまみにも美味しい！
￥440
LOVE 羊 シェアしながら楽しんで
楽しい濃いめのおつまみですトゥルルン mogmog モモ 10個
寒い日には特に食べて欲しい！チベット水餃子。スープも美味しいよ～（5個￥550）
￥1,070
しのばずラムクロケット
ラム挽肉の旨味とジャガイモの相性～！
￥660
王さんの四川風羊肉麻婆豆腐
辛口です！
発汗しながら飲むクラフトビール最高!
￥1,200
ピリ辛
ポテトフライとラムモモ肉の唐揚げ ガーリック風味
皆大好きガーリック！！大人気のラムの唐揚げです！
￥980
ガーリック枝豆
￥440
LOVE 羊 まだまだ美味しいものいっぱい！
こだわりの定番！飽きずに食べられますラムとクスクスのタジン
ラムとクスクスの相性良し！
￥1,200
ひつじがぱお丼
ラムとバジルの相性の良さ！頬張って食べて欲しい！
￥1,300
ラムモツ煮込み「カジョス」
いろいろ部位のミックス、がコクのポイント！手がかかってます
￥750
チーズどろ〜り 羊飼いのシェパーズパイ。
ラムとマッシュポテトとチーズのハーモニー♪
￥800
ラムランプ(イチボ)ステーキ 150g
おしり部分の赤身の希少なお肉！食べ応えしっかり！
￥2,200
LOVE 羊 シメはご飯？それともデザート？
どちらもおすすめです！ひつじガパオ丼
ラムとバジルの相性の良さ！頬張って食べて欲しい！
￥1,300
自家製・季節のソルベ
ふわっふわに泡立てたメレンゲを合わせてくちどけ良く滑らかに仕上げました
￥330
LOVE 羊 デザート
自家製・季節のソルベ
ふわっふわに泡立てたメレンゲを合わせてくちどけ良く滑らかに仕上げました
￥330
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