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＊JR上野駅から徒歩５分 上野２丁目仲町通り内
ビール醸造所と羊ステーキ
８名様半個室や
～40名様大座敷も完備！
お気軽にご相談下さい！
ひつじあいすの代表自家醸造ビール2種
自家醸造レシピのクラフトビール、レギュラー2種。
都会の中の自然、不忍池と羊肉にベストマッチなビールです。
ひつじあいす
アメリカンペールエール alc=5％
フラッグシップビール。
NZネルソンソーヴィン、USAモザイクを使用。フルーティなアロマが楽しめる。晴れた日にゴクゴク飲むのをイメージして造りました。
不忍YELL ALE!
HAZY IPA alc=5.5％
不忍池と界隈を応援したいと造り、ブルワリー誕生のきっかけになったビール。柑橘系の香り、程よい苦味。IPAがお好きな方にお薦めです。
自家醸造ビールはレギュラービール2種合わせて
常時数種類ドラフトでお楽しみいただけます。
自家製クラフトビール！
ビアマイスターが丁寧に醸造しています。メインの２種は常時、その他数種類を月替わりで醸造しています。
![[月替り] 自家醸造クラフトビール Regular Size【¥880～】](https://static.wixstatic.com/media/c05304_813360e2ed0c45af81eefd931f0e2f9d~mv2.jpg/v1/fill/w_124,h_207,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/c05304_813360e2ed0c45af81eefd931f0e2f9d~mv2.jpg)
クラフトビール・ビール
研究を重ねて作り上げたオリジナルテイスト！
ぜひお試しください！自家醸造・ひつじあいす(Regular)
【アメリカンペールエール】
一杯目から最後まで！飽きのこないオールラウンダー。ホップを際立てたビール。飲み手によって香りが変わります。苦みはひかえめ、スッキリと！
Large￥1,250
￥850
自家醸造・不忍エールエール(Regular)
【ヘイジIPA】
柑橘系の香りのホップと麦芽を数種類使用。しっかりとしたコクと苦味がバランス良いアルコールを感じさせない飲み口
Large￥1,250
￥850
ゲーテの夜長 (Regular)
【Schwarz】
黒ビール初心者にもおすすめなバランスよい黒。焙煎した香ばしいフレーバーが魅力。
Large￥1250
￥850
トリプレットラガー(Regular)
【Vienna lagar】
ウィーン発祥のビアスタイル。ローストモルトの柔らかいコクとラガーならではのさっぱりとした後味が特徴。
Large￥1250
￥850
[月替り] 自家醸造クラフトビール Regular Size【¥880～】
レギュラー2種を含め常時6～７種類程度の自家醸造ビールをご用意しています
￥880
アサヒスーパードライ(Glass)
辛口ビールの代表格。定番ビールで楽しみたい方！
￥650
ビアカクテル
ビールはカクテルにしても美味しいんです自家製ジンジャーで作るシャンディガフ
自家製ジンジャーがピリリと効いた一味違ったシャンディです
￥700
お食事にピッタリ真っ赤なレッドアイ
お食事と一緒にすいすい飲めるレッドアイ
￥700
パナシェ
レモンスカッシュとビールでラム肉料理と相性抜群！
￥700
ハイボール・サワーなど
ひつじあいすハイボール
ひつじあいすだけのハイボールを作りました
￥600
ジャックダニエルハイボール
￥650
ヒーハー！辛ハイボール
なぜ辛いのか。。。
￥700
ピリ辛
薫香ハイボール
￥900
アイスティハイボール
アールグレイの茶葉を抽出。香りよく、アルコール控えめ。
￥650
虚無のカルダモンハイボール
スパイスやハーブが好きな方は一度お試しを
￥650
ラムハイボール
￥750
おろしレモンサワー
皮まで丸ごとレモンが入った大人のレモンサワー
￥600
スパイスレモンサワー
甘さ控えめ。ブレンドした数種のスパイスが料理と合う！
￥600
エルダーフラワーサワー
フルーティで甘い香りが特徴のエルダーフラワーを使用したサワー
￥600
リッキー生ライムサワー
￥600
情熱のブラッドオレンジサワー
￥600
目覚めのキウイサワー
￥600
黒烏龍茶割
￥600
加賀棒ほうじ茶割
￥600
ワイン / サングリア
ソムリエがおります。ボトルワイン各種ございますのでお気軽にお尋ねください。自家製サングリアも人気です！赤ワイン カベルネシラーズ
￥650
白ワイン シャルドネ
￥650
季節の自家製サングリア
大好評のサングリア。美味しいです！
￥750
サングリアスパークリング
￥750
その他のカクテル
スタンダードモヒート
￥850
薬膳コーラモヒート
￥850
ノンアルコールドリンク
クラフト薬膳コーラ
￥500
クラフトジンジャーエール
￥500
エルダーフラワーソーダ
様々な効果があるといわれるエルダーフラワーを使用した甘みのあるソーダ
￥500
オレンジ×グレープフルーツ
￥450
オレンジ×マンゴー
￥450
クランベリー×グレープフルーツ
￥450
マンゴー×クランベリー
￥450
烏龍茶
￥400
ほうじ茶
￥400
飲み放題
飲み放題プラン卓上ビールサーバーで生ビールを自分で注げる90分飲み放題プラン
【半個室席をご予約下さい！】卓上ビールサーバーから自分でビールを注ぎ放題。90分 ￥2500/1名様。ビール以外のメニューも飲み放題に含まれてます。
￥2,500
自家醸造クラフトビール付き90分飲み放題プラン
※卓上サーバーは付いておりません。90分 ￥3100/1名様。自家醸造クラフトビール含むドリンク30種強が飲み放題です！
￥3,100
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