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＊JR上野駅から徒歩５分 上野２丁目仲町通り内
ビール醸造所と羊ステーキ
８名様半個室や
～40名様大座敷も完備！
お気軽にご相談下さい！
贅沢ごちそうラム
ラム肉の中でも希少な部位を使った極上のお料理
ラムパッチョ
極上ラムのフィレ肉を高技術低温調理。
しっかりと火は通っているので安心してお召上がり頂けます。
これは食べたい！クラフトビール「ひつじあいす」を使った、ドイツ仕込みの煮込み！
ビール屋ならではのラムシャンク煮込み
カルボナード風
ラムハートの厚切りカツレツ
ぜひ試してみて欲しい新食感！
極上ラムのフィレステーキ
ペペロンブロッコリー添え
ラムの骨から摂った濃いフォンダニョンの
グレイビーソースがフィレに合う！
ラム肉で真面目に作りました！
ピクルスとも相性抜群！
ラムのパテ・ド・カンパーニュ
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