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＊JR上野駅から徒歩５分 上野２丁目仲町通り内
ビール醸造所と羊ステーキ
８名様半個室や
～40名様大座敷も完備！
お気軽にご相談下さい！
ひつじあいすビール
不忍池と羊をこよなく愛す
マイクロブルワリー
不忍池からいちばん近い街、上野２丁目仲町通りにできたマイクロブルワリー。
不忍池と羊をこよなく愛すことから
「シノバズブルワリーひつじあいす」
と名付けました。
▲常時3種類のオリジナルクラフトビールを
ご用意
自家醸造ビールに、こだわる！
ひつじあいすの代表ビール2種
自家醸造レシピのクラフトビールは現在2種類。
都会の中の自然、不忍池と羊肉にベストマッチなビールです。
ひつじあいす
アメリカンペールエール alc:5%
飲めば太陽の光で輝くホップが踊りだす。
香り豊かで味わいしっかり。
ホップをふんだんに通常の倍入れて仕込んでます。
不忍YELL ALE!
ヘイジーIPA alc:6%
初夏の青々とした不忍池に漂う葉の香りと夏の蓮の花に、下町人の心意気をイメージ。
柑橘系をベースにした複雑な香りと苦みを入れて
通好みなテイスト。
▲クラフトビール好きが集まるカウンターは、
ひとりで座りたい♫
１階はカウンターとオープンキッチンがメイン
開放的なオープンキッチンではシェフ達が腕を振るいます。
センマイ刺、レバテキなどの希少部位を使ったお料理も
美味しく召し上がっていただけるよう丁寧に仕込みをしています。
開放感のある明るい店内で美味しい料理と美味しいビールで
楽しい時間をお過ごしください。
2階の各テーブルにビールサーバーを設置
ひつじあいすでは90分飲み放題をご注文で2階席を
ご利用のお客様は、お客様自身でサーバーからビールを注いでいただくスタイルになります。
2階は各席にビールサーバーを1つ設置しています。
飲み放題がもっと楽しくなります！
お昼の時間帯にもご利用いただけます！
席ごとに仕切りや通路との間にも暖簾をかけ、快適に
お過ごしいただけます。
仕切りを外して広くできる席もございます。
▲利用料金などはありません。2階のお席をご予約＆飲み放題プランをご利用でビールサーバーで90分飲み放題！
スタッフがビールサーバーの使い方、
美味しいビールの注ぎ方を
レクチャー致します。
美味しい＆楽しい！
ひつじあいすのオリジナルクラフトビールを
ぜひご堪能下さい！
＊＊＊ お席のご紹介 ＊＊＊
1階
タップ前カウンター席
1階オープンキッチン
開放的なオープンキッチン前のテーブル席
2階6名席
雰囲気の落ち着いたこちらのお席も気兼ねなくゆったり
1階
タップ前カウンター席
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